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煮熟的螃蟹放到第二天是可以吃的，这个是个人亲测无毒的。不过，煮熟的螃蟹需要放到干净、通风、阴凉的地方保持，而且最多也只可以放两到三天，再久了就不建议吃了，因为熟螃蟹放久了之后也会产生一些细菌，而这些细菌会对人体造成一定的伤害，严重的可能会出现食物中毒的情况，而所谓的螃蟹不能放到第二天是指的死螃蟹。
死的河蟹是不能够放到第二天吃的，河蟹在死了之后，体内会产生一种叫“组氨酸”的化学物质，这种物质会分解产生有毒物质“组胺”。螃蟹死亡时间越长，体内的毒物会越来越多，即使被煮熟毒素也不容易被破坏。而这种毒素会让人产生过敏反应，进而造成中毒。不过，冰鲜的海蟹可以吃，一来河蟹和海蟹吃的食物不同，体内构造也有区别，二来超市里面的冰冻海蟹，基本上都是活着的时候冻死的，所以不会有太大的问题。
当然，无论是河蟹还是海蟹，在吃的时候都需要注意，吃螃蟹前后一个小时不要喝茶叶水，茶叶水和螃蟹一起吃，可能会引起腹泻、腹痛。同时螃蟹也不能和柿子一起吃，容易引起食物中毒。螃蟹不能和梨、花生、泥鳅一起吃，可能会引起腹泻。此外，红薯、南瓜、蜂蜜、石榴、西红柿、香瓜、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥都不能和螃蟹同时食用哦。因为螃蟹是凉性的食物，所以不宜和大部分凉性的食物一起使用。真要吃螃蟹的话，可以适当喝酒饮醋，这样可以杀死部分细菌。对身体还是有一些好处的。
螃蟹味道肥美，是许多人喜欢吃的美食。不过，提醒大家，螃蟹性寒，不可多吃。其次，螃蟹和很多食物相克，吃螃蟹的时候，需要注意螃蟹和哪些食物相克，避免发生腹泻、食物中毒。最后提醒一下，吃螃蟹的时候，需要
螃蟹煮熟后冷藏第二天能吃吗
螃蟹可以隔夜加热吃。
吃螃蟹注意事项：
1、死螃蟹绝对不能吃。死了的螃蟹，其体内会产生一种组胺，而这个组胺是一种有毒的物质，螃蟹死亡的时间越长，螃蟹体内的组胺也越多，即使螃蟹煮熟透了，但这组胺也不容易破坏掉，食用了此类螃蟹就会出现腹泻、腹疼，甚至呕吐的症状。
2、活着的螃蟹体内含有肺吸虫寄生虫，这种寄生虫感染率极高，生吃螃蟹，很可能让寄生在螃蟹体内的肺吸虫寄生在人体的肺里，破坏或者刺激肺组织结构，会引起咳嗽、肺炎、肠道炎、咯血等疾病。
扩展资料：
一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。
少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
百度百科-螃蟹虽美味 食用有禁忌
螃蟹煮熟放冷冻室里第二天能吃。
由于螃蟹容易死，有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。建议可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6－8个小时。
如果天气比较热，则最好放到冰箱冷藏室了，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来，能更好地保持螃蟹的鲜味。
扩展资料：
据养殖螃蟹的蟹农介绍，“有的人会觉得螃蟹生长在水里，因此拿回家就要放在水里养着，其实家里的水是死水，里面缺氧，容易把螃蟹闷死，比较好的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后用湿毛巾盖住，放到冰箱冷藏室里，3－6℃为佳，不过也不要放太久，因为时间越长，螃蟹消耗越大，口感就不够肥美了。”
参考资料：
人民网-蒸熟的螃蟹不能过夜 螃蟹吃不完该怎么放？关于“煮熟的螃蟹第二天能吃吗”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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